Mus z wątróbki
Marmolada z czerwonej cebuli/ puree malina/ kiszonki Lokalnej/ brioche wypiekana na miejscu
Paprykarz szczeciński
paprykarz / kiszonki lokalnej / lokalna konfitura / pieczywo / masło
Śledź Lokalnej
Śledź/ tatar z jabłka/ koper włoski/ sos tatarski/ kiszonki Lokalne/ pieczywo wypiekane na miejscu
Tatar wołowy
wołowina / cebula / grzyby / kiszonki Lokalnej / żółtko / majonez lubczykowy/ pieczywo/ oliwa pietr